Med vind i seglen i norra Italien

En vecka i vackra Norditalien är ingen dum idé. Och den kan bli ännu mer spännande och intressant om man kombinerar golf, god mat, gott vin och kultur med världens största seglingstävling. Längst upp i nordöstra Italien ligger regionen Friuli Venezia Giulia,

Sammanhang: ...Tre utsökta rätter följer på en plocktallrik med San Daniele-skinka och prosecco från en lokal vingård – men kanske är det ändå sängen på mitt fina rum som är det mest njutbara efter styvt 20 timmar från uppstigning. ...

Omnämnda platser: Udine, Piazza Unità, Grado. Omnämnda personer: Piazzale Roma, Chimera di Bacco, Udine Golf Club.

Goda smörgåsar att äta efter golfen

Louise Johansson, kock och Sveriges mästerkock 2011, har skapat smakrika mackor som inte går av för hackor med sina favoritpålägg från Lönneberga. De passar lika bra till sommarens fester och picknicken som hösten skolstart och kalas. Mackor för alla påläggsälskare

Sammanhang: ...Färgrikt och inbjudande blir detta smörgåsbord en fest. 6 härligt smakrika mackor av Louise Johansson För snart 100 år sedan lanserade Lönneberga den klassiska basturökta skinkan, idag har de ett brett sortiment; från skinka, kyckling, kalkon och salami till leverpastej och bredbart pålägg utan lever. Många håller hårt i sina påläggsvanor till frukost, men ibland är det roligt att kunna variera. ...

Omnämnda platser: Lönneberga Kycklingmedvurst, Lönneberga, Sveriges. Omnämnda personer: Louise Johansson, Lindösalami Soltorkad, Panino Salami.