JUST NU: Partiledare kuppar i Aktuellt

En partiledare tog med sig ett oväntat hjälpmedel till Aktuelltstudion. På måndagskvällen gästades SVT:s ”Aktuellt” av Nooshi Dadgostar (V) och Ebba Busch (KD). När partiledarna debatterade matpriserna valde en av dem att använda sig av rekvisita. Togmed

Sammanhang: ...Att som Dadgostar ta med sig rekvisita till en debatt är inte helt ovanligt i svensk politik. Tog med falukorv Faktum är att Ebba Busch själv har tagit med sig ett populärt livsmedel till en politisk debatt. 2022 väckte Busch uppmärksamhet när hon hade med sig en falukorv till SR:s slutdebatt inför det årets riksdagsval. ...

Omnämnda platser: Vänsterpartiets, Sverige, Aktuelltstudion. Omnämnda personer: Ebba Busch, Nooshi Dadgostar.

JUST NU: Forskare jämför falukorv med cigaretter

Det menar forskare i en ny studie som publicerats i tidskriften The Milbank Quarterly. Enligt forskarna bör ultraprocesserad mat betraktas mindre som just mat, och istället omfattas av liknande regelverk som tobak. Bland annat pekas det på att maten ofta

Sammanhang: ..."Beroendeliknande beteende" Det är inte första gången liknande slutsatser dras om falukorv, läsk, godis, snabbmat och andra exempel på ultraprocesserad mat. Enligt en studie från 2023 kan så många som 14 procent vuxna och 12 procent barn vara beroende av den här typen av kost...

Omnämnda personer: Emma Patterson, Kristina Andersson, JaBB Text.

JUST NU: Inför förbud mot falukorv – nytt förslag på bordet

Det är i en aritkelserie i den ansedda tidskriften The Lancet som forskarna på nytt tar upp frågan om ultraprocesserad mat, det vill säga mat som genomgått omfattad industriell bearbetning och innehåller ingredienser som inte används i vanlig hemmamatlagning.

Sammanhang: ...JUST NU: Inför förbud mot falukorv – nytt förslag på bordet...

Omnämnda platser: Sverige, Europa, The Lancet. Omnämnda personer: Karin Leander, JaBB Text.

Svenskar sticker ut – har ovanlig inställning till mat

Svenskar sticker ut – har ovanlig inställning till mat Svenskar har en ovanlig inställning till mat jämfört med övriga Europa. Svenskar älskar mat, och intresset för matlagning är stort runt om i landet. På den punkten liknar vi övriga Europa. Men svenskar

Sammanhang: ...Köttbullar med gräddsås är den rätt som flest anser ingår i det svenska köket, enligt undersökningen. Även ärtsoppa med pannkakor, falukorv i ugn samt raggmunk hamnade högt upp på den listan. Foto: L Hansel Text: Redaktionen...

Omnämnda platser: L Hansel, Europa. Omnämnda personer: Charlotte Alring.

Ett livsmedel sticker ut – tusentals googlar samma sak

Ett livsmedel sticker ut – tusentals googlar samma sak Svenska folkets googlingar om livsmedel kan säga en hel del om konsumenters beteende och prioriteringar. En ny analys visar att det framför allt är en vara som dominerar våra sökningar på nätet. Många

Sammanhang: ...Här är de tio vanligaste sökningarna inom livsmedel: 1 kaffe 2 bröd 3 ost 4 potatis 5 korv 6 falukorv 7 koka potatis 8 ägg 9 knäckebröd 10 smör Foto: Icagruppen Text: Redaktionen...

Omnämnda personer: My Telescope.

WHO har fått nog – kan slå till mot falukorv

WHO har fått nog – kan slå till mot falukorv Världshälsoorganisationen, WHO, är redo att agera mot så kallad ultraprocesserad mat. Exempel på sådan typ av livsmedel är chips, glass, godis, läsk, pommes frites och korv. Ofta innehåller maten mycket fett,

Sammanhang: ...WHO har fått nog – kan slå till mot falukorv Världshälsoorganisationen, WHO, är redo att agera mot så kallad ultraprocesserad mat. Exempel på sådan typ av livsmedel är chips, glass, godis, läsk, pommes frites och korv. ...

Omnämnda personer: JaBB Text, Kristina Andersson, Mark Lawrence.

JUST NU: Ikea ändrar menyn – oväntat alternativ till köttbullar

Köttbullarna är en klassiker på Ikea. Det är också den maträtt som svenska folket anser borde vara Sveriges nationalrätt, enligt en Sifoundersökning som gjordes tidigare i år. Inget av alternativen som svenskarna lyfte fram utgör dock den måltid som Ikea

Sammanhang: ...Lista: Populäraste rätterna Se vilka åtta rätter som var populärast när svenskarna fick välja nationalrätt i topplistan nedan: Köttbullar (58 procent) Ärtsoppa och pannkakor (24 procent) Smörgåstårta (21 procent) Sill (13 procent) Falukorv med stuvade makaroner och ketchup (13 procent) Stekt strömming (12 procent) Kroppkakor/palt (11 procent) Gravad lax med hovmästarsås och dillstuvad potatis (11 procent) Källa: Sifor/Verian/Ica (undersökningen publicerades i februari) Foto: Ikea/pressbild Text: Redaktionen...

Omnämnda platser: Ikeas, Ikea Sverige, Sverige. Omnämnda personer: Tim Holmberg, Happy Meal, Michael Andersson.

En smak förbjuds i hela EU – McDonalds tvingas byta recept

McDonalds är ett av flera företag inom livsmedelsbranschen som kommer behöva se över sina recept framöver. Anledningen är nya EU-regler som träder i kraft nästa år. Det inkluderar bland annat ett förbud mot rökarom, rapporterar danska Ekstra Bladet. Påverkar

Sammanhang: ... – Vi arbetar nära vår leverantör för att ta fram ett recept som inte innehåller rökarom, samtidigt som vi håller smaken så nära dagens recept som möjligt, säger Kristian Johansen, kommunikationschef på McDonalds i Norge, till DinSide. Finns även i falukorv Förutom McDonalds påverkas även flera produkter från ketchupjätten Heinz. Rökaromer finns dessutom bland annat i falukorv. ...

Omnämnda platser: Danmark, Sverige, Norge. Omnämnda personer: Mads Jensen, Kristian Johansen, Maria Florin.

JUST NU: Här är måltiden svenskarna vill se som nationalrätt

JUST NU: Här är måltiden svenskarna vill se som nationalrätt Sverige har ännu ingen officiell nationalrätt – men när svenskarna själva får rösta om vilken rätt man tycker bör representera landet hamnar en måltid överlägset först. Pannkakor, smörgåstårta

Sammanhang: ...Ser man till norra Sverige tycker nästan var femte person (19 procent) att falukorv med stuvade makaroner och ketchup borde representera landet jämfört med svenskar i allmänhet (13 procent). ...

Omnämnda platser: Malmö, Sverige, Smörgåstårta. Omnämnda personer: Gunnar Creutz, Malidza Larsson.

JUST NU: Ica stoppar falukorv och wrap

Förra veckan gav livsmedelsjätten besked om att falukorv skulle återkallas. Nu utökar man återkallelsen och stoppar ännu fler produkter. Det framhåller Ica i ett pressmeddelande. “Försiktighetsåtgärd” Ica förklarar: – Som en extra försiktighetsåtgärd

Sammanhang: ...Förra veckan gav livsmedelsjätten besked om att falukorv skulle återkallas. Nu utökar man återkallelsen och stoppar ännu fler produkter. Det framhåller Ica i ett pressmeddelande. ...

Omnämnda platser: ICA Sverige. Omnämnda personer: Wrap Norrländsk Grillost, Lena Sparring.