Midsommarmaten hotad – kan saknas på mångas bord

En midsommarfavorit kan saknas vid den uppdukade lunchen. Midsommar är högtiden där maten står i centrum, där traditionella rätter och klassiska smaker spelar en avgörande roll för firandet. Men nu är en av de viktigaste råvarorna hotad, rapporterar DN.

Sammanhang: ...Han menar att även om vädret skulle förbättras i efterhand så är det svårt att ta igen tappet i tid. Svårt för jordgubbar Även svenska jordgubbar får det svårt i år. Kalla nätter under april och maj har försenat utvecklingen i odlingarna, samtidigt som midsommar infaller tidigare än vanligt i kalendern. ...

Omnämnda platser: Sverige, Norge, Karlstad. Omnämnda personer: Roger Nolsa, Herman Hagberg.

JUST NU: Svensk forskare varnar folk som äter jordgubbar

Sju av tio svenska jordgubbar. Så många innehöll minst ett farligt bekämpningsmedel enligt en granskning av Livsmedelsverket, rapporterar tidningen Syre. Det får Joëlle Rüegg, professor i organismbiologi vid Uppsala universitet, att slå larm. – Jag tycker

Sammanhang: ...Sju av tio svenska jordgubbar. Så många innehöll minst ett farligt bekämpningsmedel enligt en granskning av Livsmedelsverket, rapporterar tidningen Syre. ...

Omnämnda personer: I. Pauliuchenka, Joëlle Rüegg.

Larm om svenska jordgubbar – behövs ett under

Jordgubbar är en av sommarens höjdpunkter för många svenskar. Även om det går att få tag på under en längre säsong, så är de främst under sommarmånaderna som det går att köpa svenskodlade jordgubbar. – Sverige är under sommaren helt självförsörjande påjordgubbar.

Sammanhang: ...Larm om svenska jordgubbar – behövs ett under...

Omnämnda platser: Skåne, Sverige, friland. Omnämnda personer: Calle Indebetou.

JUST NU: Myndigheter slår till – gäller jordgubbar

JUST NU: Myndigheter slår till – gäller jordgubbar Flera myndigheter har gemensamt granskat försäljningen av ett populärt livsmedel. Livsmedelsverket, Jordbruksverket, Polismyndigheten, Skatteverket och Arbetsmiljöverket har alla varit involverade i enstor

Sammanhang: ...Man har bland annat avslöjat överträdelser i form av märkningsfel, spårbarhetsbrister och vilseledande information. Många konsumenter vill helst köpa svenska jordgubbar, därför har myndigheterna fokuserat på det när det gäller ursprungsinformation. Man har till exempel tagit prover för att kunna analysera om rätt ursprung har uppgivits...

Omnämnda platser: Skatteverket, Polismyndigheten, Sverige. Omnämnda personer: Inha Pauliuchenka, Lina Andersson, Kristina Mattsson.

Glatt besked för alla som gillar jordgubbar

D et kommer att finnas svenska jordgubbar till midsommar. Det försäkrar jordgubbsodlaren Simon Säfström i Kolbäck. Odlaren meddelar att efterfrågan på de röda bären är hög, men att prognosen ser lovande ut. Enligt Säfström kommer den höga efterfrågan kunna

Sammanhang: ...D et kommer att finnas svenska jordgubbar till midsommar. Det försäkrar jordgubbsodlaren Simon Säfström i Kolbäck. Odlaren meddelar att efterfrågan på de röda bären är hög, men att prognosen ser lovande ut. ...

Omnämnda platser: Sverige, Västmanland, Kolbäck. Omnämnda personer: I. Pauliuchenka.