Tomas nära att träffas – av flygande fisk

På sin sista semesterdag satt örebroaren Tomas Strandgren i godan ro vid sommarstugan och solade. Då small det till. Högt. Tomas kunde inte tro sina ögon: En fisk på ett par kilo kom farande från skyn. – Smällen lät som en värstingraket. Jag kunde ha dött!

Sammanhang: ...Då small det till. Högt. Tomas kunde inte tro sina ögon: En fisk på ett par kilo kom farande från skyn. – Smällen lät som en värstingraket. Jag kunde ha dött!...

Omnämnda personer: Tomas Strandgren.

Mer kött till gymnasieeleverna – efter missnöjet

– Jag upplever att det innebär att man har lyssnat på eleverna, säger Christopher Hedbom Rydaeus (M), ordförande i Gymnasie- och arbetsmarkandsnämnen. Efter att Örebros gymnasielever uttryckt missnöje rörande skolmaten kommer skolmenyerna i kommunen sesöver.

Sammanhang: ...Därför kommer de kommunala gymnasieskolorna servera kött eller fisk fyra gånger i veckan, något P4 Örebro var först att rapportera om....

Omnämnda platser: Gymnasie-, Örebro. Omnämnda personer: Christopher Hedbom Rydaeus.

Örebro väljer fel väg med skolmaten – Nerikes Allehanda

LEDARE. Skolans uppdrag är inte att servera det mest populära, utan att lägga grunden för hållbara matvanor. Nyligen beslutade Örebro kommun att börja servera kött eller fisk fyra av fem dagar i veckan på de kommunala gymnasieskolorna. Beslutet kommer efter

Sammanhang: ...Nyligen beslutade Örebro kommun att börja servera kött eller fisk fyra av fem dagar i veckan på de kommunala gymnasieskolorna. Beslutet kommer efter en period av missnöje med skolmaten, där elever efterfrågat mer halvfabrikat, som hamburgare och köttbullar, samtidigt som kommunen fortsatt prioritera mat lagad från grunden (P4 Örebro 25/7)....

Omnämnda platser: Örebro.

Därför kan öl utan alkohol smaka lika gott

Jag har provat mycket öl i mitt liv. Som sommelier, forskare och lärare har jag stått i provningsrum, undervisningssalar och restauranger där öl serverats som hantverk, njutning och kultur. Under lång tid var alkoholen självklar, nästan osynlig. Men de senaste

Sammanhang: ...Resultatet pekar på att mat- och dryckeskombinationer inte bara handlar om sensorik, utan också om vana, normer och kulturella förväntningar. I Sverige är fisk och skaldjur traditionellt kopplade till vin, medan öl oftare associeras med kött och vardagsmat. ...

Omnämnda platser: Studien, Annons, Sverige. Omnämnda personer: Henrik Scander.

Blomsterbutik blir fisk- och reptilaffär

Blomsterbutik blir fisk- och reptilaffär

Sammanhang: ...Blomsterbutik blir fisk- och reptilaffär...

Taxa i blindo hotar lokala företag

Enligt lagstiftningen måste animaliska biprodukter (ABP) – till exempel kött, fisk och mejerivaror som inte längre kan säljas – alltid separeras från annat avfall. Syftet är att förhindra smittspridning och säkra en korrekt hantering. Kommunen har tillsynsansvar

Sammanhang: ...Enligt lagstiftningen måste animaliska biprodukter (ABP) – till exempel kött, fisk och mejerivaror som inte längre kan säljas – alltid separeras från annat avfall. Syftet är att förhindra smittspridning och säkra en korrekt hantering. ...

Glöm inte vitamin i ditt krisförråd med mat

I min roll som läkare och forskare fick jag nyligen frågan om innehållet i matleveranserna till den svältande befolkningen i Gaza. Men frågan om egna krisförråd och väl sammansatt kost rör oss alla - även i ett land som har fred. Det är viktigt att vi planerar

Sammanhang: ...Vi vet att en kost med mycket fiber, bra proteiner, frukt, grönsaker och bär samt hälsosamma fetter som i nötter och fisk bidrar till vår hälsa. Däremot påverkas vi negativt av en kost med mycket socker, rött kött, animaliska fetter och tomma kalorier. ...

Omnämnda platser: Örebro län, Sverige, Europa.

Pontus var först in efter masskjutningen

En vecka efter det fruktansvärda massmordet står Pontus Nygren och två andra medarbetare från Skadeteknik inne i köket på Risbergska. De är där för att få bort allt livsmedel som lämnats i kaoset. Den 4 februari stod currybakad potatis och smörstekt fiskpå

Sammanhang: ...Den 4 februari stod currybakad potatis och smörstekt fisk på menyn. Nu ruttnar fisken på tallrikarna....

Omnämnda personer: Pontus Nygren.

Låt Svenska kyrkan vara kyrka

Svenska kyrkan står inför ett vägval. Vindarna blåser hårdare än på länge där ytterkanter vill göra församlingarnas vardag till en arena för ideologiska markeringar. Det oroar mig. Därför kandiderar jag som toppnamn till kyrkomötet för Fria liberaler i Svenska

Sammanhang: ...Därför kandiderar jag som toppnamn till kyrkomötet för Fria liberaler i Svenska kyrkan FiSK i Strängnäs stift....

Omnämnda platser: Strängnäs.

SD-topp hånar Kristersson med fisk-karikatyr

SD-topp hånar Kristersson med fisk-karikatyr

Sammanhang: ...SD-topp hånar Kristersson med fisk-karikatyr...