Vill se åldersgräns på energidryck

I dag finns branschöverenskommelse om 15-årsgräns som används av aktörer som Axfood, Coop, Ica och Lidl. Bristen på en lagstiftning skapar dock olika förutsättningar, påpekar Andreas Strömberg, näringspolitisk chef på Svensk Dagligvaruhandel. Inför höstens

Sammanhang: ...Frågan kring energidrycker och barn och unga har varit omdebatterad under en längre tid, särskilt som konsumtionen stigit och antalet varumärken ökat kraftigt de senaste åren. Tidigare i år kom dessutom Livsmedelsverket med rekommendationen att personer under 16 år inte bör konsumera mer än 70 milligram koffein om dagen. ...

Omnämnda personer: Andreas Strömberg.

”Handla inte skånsk eller svensk mat till påskbordet.”

Konsumentmakt och företag som satsar på låg klimatpåverkan eller låg användning av antibiotika och kemikalier i all ära – men det går inte att ge ett generellt råd om att alltid köpa svenskt, skriver Ida Wallinder, projektledare vid Timbro miljöinstitut.Det

Sammanhang: ...Egentligen producerar Sverige tillräckligt med mat för 14 miljoner personer, enligt en rapport från Jordbruksverket och Livsmedelsverket. Att konsumenter sedan väljer att köpa ananas eller meloner är ett tecken på välstånd, inte på att människor skulle svälta om sådana varor inte fanns på hyllorna. ...

Omnämnda platser: Sverige, Västerbotten, Annons. Omnämnda personer: Ida Wallinder.

Hur ömtålig kan en köttätande man vara? – Sydsvenskan

SVT gjorde ett inslag om att en vegetarian serverades en köttburgare på Max. Det räckte för att sköra medelålders män skulle rasa. Argast av alla var regeringens Peter Kullgren (KD), som anade att apokalypsen är nära. Det här är en kulturartikel. Analysoch

Sammanhang: ...Annons För det är alls ingen hemlighet vad svenska myndigheter säger om köttätande. Livsmedelsverket rekommenderar en stark minskning av köttkonsumtion och skälen är många: från individuella hälsorisker till samhälleliga klimatmål och framtida risk för epidemier. ...

Omnämnda platser: Sverige, Skavlan, SVT Gävleborg. Omnämnda personer: Helena Röcklinsberg, Carl-Oscar Bohlin, Johan Nilsson.

”Momssänkningen kan bli en björntjänst när även skräpmaten blir billigare.”

Aktuella frågor ”Momssänkningen kan bli en björntjänst när även skräpmaten blir billigare.” Det finns en alternativ skatteväxling som hade bidragit till både billigare matkasse och starkare folkhälsa – den stavas slopad moms på hälsosam mat, skriver Picadelis

Sammanhang: ...Flera EU-länder, som Spanien, Portugal och Polen, har till exempel genomfört kraftiga momssänkningar på frukt och grönt eller tagit bort den helt på prov. Och om Folkhälsomyndigheten och Livsmedelsverket ska nå sitt hälsomål om att konsumtionen av grönsaker, baljväxter, rotfrukter, frukt och bär ska öka med 50 procent till 2035 är det dags för regeringen att agera. ...

Omnämnda platser: Spanien, Annons, Polen. Omnämnda personer: David von Laskowski.

AI-sajter konkurrerar om matklick

– Det formar ju oss på ett väldigt bokstavligt sätt, säger Emanuel Karlsten. Vårt stora sug efter tips om mat och hälsa öppnar för nya makthavare i sociala medier. Det tar också AI-genererade receptsajter fasta på. Mat är ett av de största ämnena på svenska

Sammanhang: ...Emanuel Karlsten beskriver det som ett pågående ordkrig om olika kost- och träningsråd. ”Vilda västern” – Det är lite av vilda västern just nu, där jag tror att många på något sätt längtar efter att få råd. En aktör som lyser med sin frånvaro är Livsmedelsverket, även om myndigheten i viss mån försöker. I det vakuum som uppstår försöker andra inta en guidande position. – Det kan ju kanske vara svårt att konkurrera som myndighet. ...

Omnämnda personer: Emanuel Karlsten.

Äter du tillräckligt med fibrer? Här är statustrenden som experterna hyllar – Sydsvenskan

Äter du tillräckligt med fibrer? Här är statustrenden som experterna hyllar Fibrer har på senare tid blivit en statusmarkör bland unga på nätet. ”Fibermaxxing” är fenomenet som gjort den oglamourösa fibern het igen – i en mer färgglad förpackning. Trenden

Sammanhang: ...Istället för att man gör det under längre tid, säger Anna Stubbendorff. Livsmedelsverket rekommenderar ett dagligt fiberintag på 25–35 gram – en mängd som få svenskar får i sig idag. ...

Omnämnda platser: Skånes, Öppna, Annons. Omnämnda personer: Jacob Gudiol.

Peter Kullgren har en poäng när han krigar för köttet. – Sydsvenskan

Peter Kullgren har en poäng när han krigar för köttet. Nu räcker det, ryter landsbygdsminister Peter Kullgren (KD) på Facebook. Skolorna tvingar i barnen vegetarisk mat, hävdar han, och det måste få ett slut: ”Att det alltid ska finnas ett köttalternativ

Sammanhang: ...Idag ligger exempelvis många unga tjejer långt under den rekommenderade nivån på järnintag, med järnbrist som följd. ”Ju fler livsmedel man undviker, desto viktigare att de livsmedel man väl äter innehåller den näring man behöver”, som Livsmedelsverket skriver. Annons Annons Men faktum är ändå att barn och unga behöver all näring de kan få för att växa och utvecklas och klara långa skoldagar, så ju mer varierad och lockande maten kan vara desto bättre. ...

Omnämnda platser: Annons, Sverige.

Larmet: Invasiva arter hotar Skånes livsmedelsproduktion

Det handlar om att skydda hela landets jordbruk och produktion av livsmedel, enligt landshövdingen. Skåne behöver hjälp av regeringen med att bekämpa den invasiva lövplattmasken och ogräset stånds. Skånes landshövding Peter Danielsson larmar landsbygdsministern

Sammanhang: .... • Uppdrag till berörda nationella myndigheter, såsom Jordbruksverket, Trafikverket och Livsmedelsverket, att samverka med länsstyrelserna i bekämpningen av invasiva och expansiva arter som hotar livsmedelsproduktionen. – Vi har Sverigeperspektivet. ...

Omnämnda platser: Skånes, Malmö, Sverigeperspektivet. Omnämnda personer: Jonas Roth, Jessica Gow, Romina Pourmokhtari.

Så mycket energidryck är okej för unga

Så mycket energidryck är okej för unga – Vi har sett att det är många föräldrar och lärare som är oroliga, säger toxikologen Sabina Litens Karlsson. Ungdomar under 16 år bör inte dricka mer än 70 milligram koffein per dag, vilket är som en liten kopp kaffe,

Sammanhang: ...Koffeinkonsumtion har blivit vanligare bland unga. Enligt Livsmedelsverket fördubblades konsumtionen av energidrycker hos svenska ungdomar mellan åren 2018 och 2023. Nu föreslår Livsmedelsverket nya råd om ungas konsumtion. ...

Omnämnda platser: Sverige, Ungdomar, Annons. Omnämnda personer: Claudio Bresciani, Sabina Litens Karlsson, Johanna Melander.

Åtal: Plågade ihjäl fiskar

Det blir startpunkten för en rättsprocess som nu landar i Malmö tingsrätt. En man i 45-årsåldern åtalas för djurplågeri. I andra hand gäller åtalet brott mot djurskyddslagen. Deras gälar rör sig rytmiskt. De kämpar för sina liv mitt bland redan döda fiskar.

Sammanhang: ...De kämpar för sina liv mitt bland redan döda fiskar. När Livsmedelsverket gör en inspektion i en verksamhet i Arlöv upptäcker inspektören något som inte ska förekomma: levande fiskar i plastbackar med smältande is. ...

Omnämnda platser: Göteborg, Tyskland, Malmö tingsrätt.