Oväntad upptäckt: Kött skyddar mot fruktad sjukdom

Konsumtionen av rött kött bör begränsas till 350 gram i veckan. Det rekommenderar Livsmedelsverket i Sverige. Bakgrunden till rekommendationen är bland annat att mindre konsumtion av rött kött och chark minskar risken för cancer i tjock- och ändtarmen.Men

Sammanhang: ...Konsumtionen av rött kött bör begränsas till 350 gram i veckan. Det rekommenderar Livsmedelsverket i Sverige. Bakgrunden till rekommendationen är bland annat att mindre konsumtion av rött kött och chark minskar risken för cancer i tjock- och ändtarmen. ...

Omnämnda platser: Konsumtionen, Sveriges, Sverige. Omnämnda personer: Jakob Norgren.

Klimatanpassningar ska ingå i beredskapsarbetet

Livsmedelsverket släpper sårbarhetsanalys En ny klimat- och sårbarhetsanalys av Livsmedelsverket visar att livsmedels- och dricksvattenförsörjning i Sverige är extra sårbar för klimatpåverkan. Det största klimathotet mot mat

Sammanhang: ... Livsmedelsverket släpper sårbarhetsanalys En ny klimat- och sårbarhetsanalys av Livsmedelsverket visar att livsmedels- och dricksvattenförsörjning i Sverige är extra sårbar för klimatpåverkan. ...

Omnämnda platser: Sverige.

Korv återkallas – på grund av misstänkt främmande föremål

Bacon & Cheddarkorv från Siljans Chark AB återkallas, skriver Livsmedelsverket i ett pressmeddelande. Anledningen är misstänkt främmande föremål i korven. – Vi har väl hittat lite plast och metall i den, säger Thomas Nord, kvalitetschef Siljans Chark AB.

Sammanhang: ...Bacon & Cheddarkorv från Siljans Chark AB återkallas, skriver Livsmedelsverket i ett pressmeddelande. Anledningen är misstänkt främmande föremål i korven. – Vi har väl hittat lite plast och metall i den, säger Thomas Nord, kvalitetschef Siljans Chark AB. ...

Omnämnda personer: Thomas Nord.

Korv återkallas – misstänkt främmande föremål

Bacon Cheddarkorv från Siljans Chark AB återkallas, enligt ett pressmeddelande från Livsmedelsverket.

Sammanhang: ...Bacon Cheddarkorv från Siljans Chark AB återkallas, enligt ett pressmeddelande från Livsmedelsverket....

Omnämnda platser: Livsmedelsverket.

”Handla inte skånsk eller svensk mat till påskbordet.”

Konsumentmakt och företag som satsar på låg klimatpåverkan eller låg användning av antibiotika och kemikalier i all ära – men det går inte att ge ett generellt råd om att alltid köpa svenskt, skriver Ida Wallinder, projektledare vid Timbro miljöinstitut.Det

Sammanhang: ...Egentligen producerar Sverige tillräckligt med mat för 14 miljoner personer, enligt en rapport från Jordbruksverket och Livsmedelsverket. Att konsumenter sedan väljer att köpa ananas eller meloner är ett tecken på välstånd, inte på att människor skulle svälta om sådana varor inte fanns på hyllorna. ...

Omnämnda platser: Sverige, Västerbotten, Annons. Omnämnda personer: Ida Wallinder.

Matsmart slopar momsen i smyg – sänker priserna i en vecka

När momsen på livsmedel justeras ned från 12 till 6 procent, uppger Matsmart att de kommer att sänka priserna på plattformen i motsvarande grad. E-handelsaktören lyfter dock att det nuvarande skattesystemet inte gör någon skillnad på nyproducerade varor och

Sammanhang: ...Bakgrunden till e-handlarens initiativ är de volymer mat som kasseras årligen. Enligt siffror från Livsmedelsverket slänger en genomsnittlig person 34 kilo ätbar mat varje år, vilket leder till en extra utgift för landets hushåll. ...

Omnämnda platser: Agenda, Matsmart. Omnämnda personer: Ida Strandberg.

International Zero Waste Day: Så mycket mat slänger vi i Sverige

Den 30 mars uppmärksammas International Day of Zero Waste – en FN-instiftad dag för att lyfta initiativ som främjar hållbar konsumtion, produktion och en cirkulär ekonomi. FN:s mål är att halvera svinnet till 2030 – men enligt Karin Fritz, EU:s matsvinnsexpert

Sammanhang: ...FN:s mål är att halvera svinnet till 2030 – men enligt Karin Fritz, EU:s matsvinnsexpert vid Livsmedelsverket, har Sverige långt kvar till målet. Svenskar slänger i genomsnitt 34 kilo mat och dryck per person och år, enligt Livsmedelsverkets senaste statistik. ...

Omnämnda platser: Sverige, Livsmedelsverket. Omnämnda personer: Karin Fritz.

Hur ömtålig kan en köttätande man vara? – Sydsvenskan

SVT gjorde ett inslag om att en vegetarian serverades en köttburgare på Max. Det räckte för att sköra medelålders män skulle rasa. Argast av alla var regeringens Peter Kullgren (KD), som anade att apokalypsen är nära. Det här är en kulturartikel. Analysoch

Sammanhang: ...Annons För det är alls ingen hemlighet vad svenska myndigheter säger om köttätande. Livsmedelsverket rekommenderar en stark minskning av köttkonsumtion och skälen är många: från individuella hälsorisker till samhälleliga klimatmål och framtida risk för epidemier. ...

Omnämnda platser: Sverige, Skavlan, SVT Gävleborg. Omnämnda personer: Helena Röcklinsberg, Carl-Oscar Bohlin, Johan Nilsson.

”Momssänkningen kan bli en björntjänst när även skräpmaten blir billigare.”

Aktuella frågor ”Momssänkningen kan bli en björntjänst när även skräpmaten blir billigare.” Det finns en alternativ skatteväxling som hade bidragit till både billigare matkasse och starkare folkhälsa – den stavas slopad moms på hälsosam mat, skriver Picadelis

Sammanhang: ...Flera EU-länder, som Spanien, Portugal och Polen, har till exempel genomfört kraftiga momssänkningar på frukt och grönt eller tagit bort den helt på prov. Och om Folkhälsomyndigheten och Livsmedelsverket ska nå sitt hälsomål om att konsumtionen av grönsaker, baljväxter, rotfrukter, frukt och bär ska öka med 50 procent till 2035 är det dags för regeringen att agera. ...

Omnämnda platser: Portugal, Polen, Annons. Omnämnda personer: David von Laskowski.