S: Vi vill avsätta mer resurser

Två frågor till Lena Hallengren (S) En granskning av P4 visar att allt fler kommuner slutar leverera lagad mat i hemtjänsten, och istället hänvisar de äldre till butikernas färdigrätter. Hur ser ditt parti på den utvecklingen? – Det är en oroande utveckling.

Sammanhang: ...Om det visar sig att konsekvensen blir att äldre inte får i sig tillräckligt med mat eller näringsriktig mat, då är det en bekymmersam utveckling. Vi har pratat med Livsmedelsverket som befarar ökad risk för undernäring när kommuner sparar in på maten inom äldreomsorgen. På vilket sätt vill ditt parti agera för att säkerställa att de äldre i Sverige får bra mat? ...

Omnämnda platser: Sverige. Omnämnda personer: Lena Hallengren.

KD: Billiga lådor fel väg

”Äldre ska få äta en söndagssteken och njuta av gott pålägg på smörgåsen”, säger Dan Hovskär, äldrepolitisk talesperson för KD. Partiet vill att maten ska vara en central del i omsorgen och att den ska utgå från individens behov. Varje kommun bör ha en tydlig

Sammanhang: ...Och att då försöka dra ner på de här delarna, med näringsrik och uppskattad mat, med billiga alternativ och lådor tycker vi är helt fel väg att gå. Livsmedelsverket befarar ökad risk för undernäring när kommuner sparar in på maten inom äldreomsorgen. På vilket sätt ska ditt parti agera för att säkerställa att de äldre i Sverige får bra mat? ...

Omnämnda platser: Sverige. Omnämnda personer: Dan Hovskär.

L: Vill höja ambitionsnivån

Så vill partiet stoppa utvecklingen där allt fler kommuner slopar lagad mat och istället distribuerar färdigrätter från butik att värma i mikrovågsugn. Två frågor till Malin Danielsson (L) Allt fler kommuner slutar med att köra ut lagad mat till hemtjänsttagare

Sammanhang: ...Och det man förlorar i egenmakt och välbefinnande när man inte får tillgång till lagad mat riskerar ju också att bli en kostnad i något annat system, till exempel sjuk- och hälsovården när ohälsan ökar. Livsmedelsverket befarar risk för undernäring när kommuner sparar in på maten inom äldreomsorgen. Hur ska ditt parti agera för att säkerställa att de äldre i Sverige får bra mat? ...

Omnämnda platser: Sverige. Omnämnda personer: Malin Danielsson.

MP: Mer statsbidrag till kommunerna

Här kan du lyssna på hela dokumentären Striden om maten från P1 Dokumentär. ”Det finns en tendens att göra stora upphandlingar från centrala företag som minskar konkurrensen”, säger han. Miljöpartiets äldrepolitiske talesperson Nils Seye Larsen anser att

Sammanhang: ...– Mycket av de färdigrätter som finns i butik är bristfälliga vad gäller näring och hälsa. Så det är oroväckande. Livsmedelsverket befarar ökad risk för undernäring när kommuner sparar in på maten inom äldreomsorgen. På vilket sätt ska ditt parti agera för att säkerställa att de äldre i Sverige får bra mat? ...

Omnämnda platser: Sverige. Omnämnda personer: Nils Seye Larsen, Nils Seye.

V: Skattehöjning ska ge bättre mat

Två frågor till Nadja Awad (V) Allt fler kommuner slutar med att köra ut lagad mat till hemtjänsttagare som istället får köpa färdigrätter från butik att värma i mikron. Hur ser ditt parti på den utvecklingen? – Det är en bedrövlig utveckling som vi ser

Sammanhang: ...– Det är en bedrövlig utveckling som vi ser i äldreomsorgen, när regeringen och Sverigedemokraterna har prioriterat skattesänkningar för de allra rikaste, och inte att våra äldre får den mat som de behöver och som de tycker om. Livsmedelsverket befarar ökad risk för undernäring när kommuner sparar in på maten inom äldreomsorgen. På vilket sätt ska ditt parti agera för att säkerställa att de äldre i Sverige får bra mat? ...

Omnämnda platser: Sverige.

C: Vi vill se ett nationellt matlyft

”Det är inte rimligt att man använder maten som en budgetregulator i äldreomsorgen, säger Bergenblock. Christofer Bergenblock, omsorgspolitisk talesperson, är kritisk till en utveckling där fler kommunerna slopar lagad mat och istället distribuerar färdigrätter

Sammanhang: ...Just undernäring vet vi är ett stort problem bland våra äldre. Livsmedelsverket befarar ökad risk för undernäring när kommuner sparar in på maten inom äldreomsorgen. På vilket sätt ska ditt parti agera för att säkerställa att de äldre i Sverige får bra mat? ...

Omnämnda platser: Sverige.

Sven Olof, 96, saknar kommunens mat – Livsmedelsverket varnar för undernäring - P4 Örebro

Sedan Askersunds kommun slutade med matdistribution i hemtjänsten får 96-årige Sven Olof Karlsson i Askersund köpa färdigrätter i butikerna till sig och sin fru. En granskning från P4 visar att allt fler kommuner hänvisar hemtjänsttagare till butikernasfärdigrätter.

Sammanhang: ...En granskning från P4 visar att allt fler kommuner hänvisar hemtjänsttagare till butikernas färdigrätter. En utveckling som oroar Livsmedelsverket....

Omnämnda platser: Askersund, Askersunds. Omnämnda personer: Sven Olof, Sven Olof Karlsson.

AI-sajter konkurrerar om matklick

Han är ordförande för Medieakademin, som för tredje gången kartlagt vilka som når flest och engagerar mest på matområdet i sociala medier. Maten lockar och är ett av de största ämnena på svenska sociala medier. Flera stora influerare som inte tidigare fokuserat

Sammanhang: ...Emanuel Karlsten beskriver det som ett pågående ordkrig om olika kost- och träningsråd. ”Vilda västern” – Det är lite av vilda västern just nu, där jag tror att många på något sätt längtar efter att få råd. En aktör som lyser med sin frånvaro är Livsmedelsverket, även om myndigheten i viss mån försöker. I det vakuum som uppstår försöker andra inta en guidande position...