Dokumentera gärna djurens lidande – men kom med förslag också

Jag har själv drivit kampanjen Köttfri måndag i Sverige i ett decennium och tidigare debatterat mot Djurrättsalliansen i liknande frågor. Jag delar organisationens analys av djurindustrins avigsidor fullt ut. Att dokumentera djurplågeri i svenska djurfabriker

Sammanhang: ...Jonna Kallaste Håkansson från Djurrättsalliansen skriver i Dagens ETC (21/5) att djurens perspektiv är som bortblåst i debatten om skolmat. Det är en rimlig observation. Men om djurens perspektiv verkligen ska få politiskt genomslag räcker det inte att påminna oss om lidandet. ...

Omnämnda platser: Sverige, Köttfri, Djurrättsalliansen. Omnämnda personer: Jonna Kallaste Håkansson.

Djurens perspektiv som bortblåst i debatten om skolmat

I en ledare i Expressen kritiserar Ann-Charlotte Marteus med rätta ett liknande resonemang hos landsbygdsminister Peter Kullgren (KD). Marteus lyfter allvarliga hälsorisker med rött kött och skriver att “evidensbaserade råd avfärdas som elitiska pekpinnar”.

Sammanhang: ...Information om hur djur faktiskt behandlas i svensk livsmedelsindustri finns tillgänglig för alla att ta del av. Ändå ignoreras deras intressen i debatten om skolmat och det är inte etiskt försvarbart. Skolmat är inte bara en fråga om smak, vana eller valfrihet. ...

Omnämnda platser: Sverige. Omnämnda personer: Jimmie Åkessons, Ann-Charlotte Marteus.

Filip, 9, gick hungrig i månader: ”Ingen tog ansvar”

Två hårdbrödmackor utan smör eller något att dricka till – det kunde vara det enda som Filip, nio år, åt under en skoldag. Han har ett selektivt ätande, men först efter flera månader agerade kommunen. – Det är sorgligt att de väntade på fysiska tecken på

Omnämnda platser: Piteå, Skolinspektionen.

Maträtt stoppas – SD får sin vilja igenom

Nu är det slut på religiöst motiverad specialkost. Så blir fallet för eleverna på Kungsbackas skolor och förskolor efter ett nytt beslut i kommunen. Det innebär bland annat att det inte kommer att serveras särskilda köttalternativ utifrån religion, till

Sammanhang: ...Däremot ska religionen inte spela någon roll för vilken skolmat som ska serveras till barnen. – Kommunens uppgift är inte att tillgodose religiöst motiverade särlösningar. ...

Omnämnda platser: Kungsbackas, Kungsbacka. Omnämnda personer: Ermin Skoric.

Jimmy Åkesson vill lagstifta om kött varje dag i skolan

Drottningen av skolmat – pannkakan – är som bekant vegetarisk. Vad händer med den om Åkesson (SD) får igenom sitt krav? "Låt skolorna bestämma sina menyer utifrån vetenskap och elevinflytande. Men håll Åkesson utanför skolköken även i framtiden", skriver

Sammanhang: ... Drottningen av skolmat – pannkakan – är som bekant vegetarisk. Vad händer med den om Åkesson (SD) får igenom sitt krav? ...

Omnämnda personer: Jimmy Åkesson.

Skolmat säljs till personal – Lund testar ”klimatlåda” mot matsvinn

I Lunds kommun testas ”klimatlåda” som ett sätt att ta vara på överbliven skolmat. – Det är jättebra att maten säljs, men helst vill vi att inget blir över, säger kommunens måltidschef Birgitta Mårtensson Asterland.

Sammanhang: ...I Lunds kommun testas ”klimatlåda” som ett sätt att ta vara på överbliven skolmat. – Det är jättebra att maten säljs, men helst vill vi att inget blir över, säger kommunens måltidschef Birgitta Mårtensson Asterland....

Omnämnda platser: Lund, Lunds. Omnämnda personer: Birgitta Mårtensson.

Skippa matkorten omedelbart

Jag såg ett inslag på tv som handlade om skolmat eller rättare sagt om de elever som inte äter maten som serveras i skolbespisningen.

Sammanhang: ...Jag såg ett inslag på tv som handlade om skolmat eller rättare sagt om de elever som inte äter maten som serveras i skolbespisningen....

Skärpta råd om rött kött i skolmaten – SD i Karlskrona vill tvärtom

– Det är svårt att motivera pengar på kött. Det viktigaste är att barnen äter mat i skolan så de orkar, säger Lisa Borgström Åkesson (L), vice ordf kunskapsnämnden. De skärpta råden bottnar, enligt myndigheten, i att det ska främja barn som växer och utvecklas.

Sammanhang: ...Det läggs alltså mindre pengar på skolmat nu än 2022. En besparing är då att servera mer vegetariskt. Liberalerna, som styr tillsammans med SD i Karlskronaalliansen, där också M och KD ingår, menar att de fått kompromissa i skolmatsfrågan....

Omnämnda platser: Blekinge, Vildsvinsnattan, Karlskrona. Omnämnda personer: Lisa Borgström Åkesson, Christopher Larsson.

Efter inflationen: Så mycket mindre läggs på skolmaten

SVT har tittat på hur mycket pengar kommuner och friskolor lagt på skolmat över tio års tid. Sedan 2022 har det skett en tydlig förändring. Då kostade maten i snitt 48 kronor per elev per skoldag, två år senare hade kostnaden minskat med tre kronor – om man

Sammanhang: ...SVT har tittat på hur mycket pengar kommuner och friskolor lagt på skolmat över tio års tid. Sedan 2022 har det skett en tydlig förändring. Då kostade maten i snitt 48 kronor per elev per skoldag, två år senare hade kostnaden minskat med tre kronor – om man inflationsjusterar. ...

Omnämnda platser: Västerviks, Västervik, Sverige. Omnämnda personer: Steve Johansson, Gina Svensson, Emelie Elin.

Nya råd för skolmaten möter motstånd

Livsmedelsverket vill minska köttmängden, minister vill ha animaliskt varje dag Livsmedelsverket skärper råden för skolmaten: max 125 gram rött kött per vecka, medan baljväxter som bönor ska serveras dagligen. Men dessa råd

Sammanhang: ...L s vidare och kommentera: https://feber.se/samhalle/nya-rad-for-skolmaten-moter-motstand/491120/ L s mer om Livsmedelsverket , Skolmat , Peter Kullgren , KD , Baljväxter , Rött kött ...

Omnämnda personer: Emelie Elin, max 125, Peter Kullgren.