Svenska kräftor kan innehålla mer PFAS än importerade

I vissa svenska vattendrag är PFAS-halterna i kräftor högre än i kräftor från Kina och Spanien, enligt Livsmedelsverket. Kräftor från Vättern har de högsta halterna och låg förra året 20–40 procent över gränsvärdet. Martin Åkerström, kräftfiskare vid Hjälmaren,

Sammanhang: ...I vissa svenska vattendrag är PFAS-halterna i kräftor högre än i kräftor från Kina och Spanien, enligt Livsmedelsverket. Kräftor från Vättern har de högsta halterna och låg förra året 20–40 procent över gränsvärdet. ...

Omnämnda platser: Kina, Vättern, Spanien. Omnämnda personer: Martin Åkerström.

Inför förbud mot att koka kräftor levande: "Det är tortyr"

"I väntan på en lagändring även i Sverige är det enda rätta att vi som individer väljer bort kräftor från våra tallrikar", menar insändarskribenten.

Sammanhang: ... "I väntan på en lagändring även i Sverige är det enda rätta att vi som individer väljer bort kräftor från våra tallrikar", menar insändarskribenten. ...

Omnämnda platser: Sverige.

Festivalen har blivit fyra gånger dyrare

På premiärkvällen den allra första Malmöfestivalen 1985 samlades 12 000 festivalbesökare på Stortorget för att kalasa på kräftor. Den kvällen kostade en burk festivalöl 5 kronor. Den som betalade ytterligare en femma fick bröd, ost, smör, haklapp och en festlig

Sammanhang: ...På premiärkvällen den allra första Malmöfestivalen 1985 samlades 12 000 festivalbesökare på Stortorget för att kalasa på kräftor. Den kvällen kostade en burk festivalöl 5 kronor. Den som betalade ytterligare en femma fick bröd, ost, smör, haklapp och en festlig hatt med logga från Konsumentföreningen Solidar....

Omnämnda platser: Konsumentföreningen.

Så fiskar du kräftor lagligt: ”Gemene man har inte koll”

Så fiskar du kräftor lagligt: ”Gemene man har inte koll” - P4 Kalmar

Sammanhang: ...Så fiskar du kräftor lagligt: ”Gemene man har inte koll” - P4 Kalmar...

Kräftskiva är djurplågeri

Traditionen med kräftskiva på sensommaren står sig stark. De små, döda djuren placeras på stora fat, redo att förtäras av människor. Inte en tanke skänks till de liv som släcktes för att förbereda festmåltiden. Detta beror inte på någon empatistörning, utan

Sammanhang: ...Utifrån det införde Storbritannien 2021 ett förbud mot att koka kräftor levande. Varför har inte Sverige gjort det? I väntan på en lagändring även i Sverige är det enda rätta att vi som individer väljer bort kräftor från våra tallrikar. ...

Omnämnda platser: Sverige, Storbritannien. Omnämnda personer: Erik Liljenberg.

Forskare lyssnar efter havskräftor

För att ta reda på hur havskräftor rör sig och hur och när de är aktiva har forskare vid Havsfiskelaboratoriet i Lysekil försett ett antal kräftor med ljudsändare som kan pejlas. Havskräftor är annars svåra att studera eftersom de lever nergrävda i bottensedimentet

Sammanhang: ...För att ta reda på hur havskräftor rör sig och hur och när de är aktiva har forskare vid Havsfiskelaboratoriet i Lysekil försett ett antal kräftor med ljudsändare som kan pejlas. Havskräftor är annars svåra att studera eftersom de lever nergrävda i bottensedimentet på 30 meter under ytan och djupare....

Omnämnda platser: Lysekil.

Det gäller för årets kräftfiske i Motala och Vadstena

Snart kan allmänheten åter fiska kräftor i Motala och Vadstena. Reglerna skiljer sig lite åt mellan kommunerna. Motalabor får fiska i drygt tre veckor, medan Vadstenas kräftsugna måste dra upp sina inom tio dagar.

Sammanhang: ... Snart kan allmänheten åter fiska kräftor i Motala och Vadstena. Reglerna skiljer sig lite åt mellan kommunerna. Motalabor får fiska i drygt tre veckor, medan Vadstenas kräftsugna måste dra upp sina inom tio dagar. ...

Omnämnda platser: Vadstena, Motala.

Varför äter vi kräftor – men inte små abborrar?

Sammanhang: ...Varför äter vi kräftor – men inte små abborrar?...

Fest för vissa, död för andra

Insändarskribenten undrar varför det är en tradition att äta kräftor.

Sammanhang: ...Insändarskribenten undrar varför det är en tradition att äta kräftor....