Stjärnkock slutar efter anklagelser om våld mot personalen

Efter en mängd anklagelser om att ha utsatt sin personal för fysiskt och psykiskt våld slutar stjärnkocken René Redzepi som chef för Noma. Det meddelar han själv på Instagram.

Sammanhang: ...Efter en mängd anklagelser om att ha utsatt sin personal för fysiskt och psykiskt våld slutar stjärnkocken René Redzepi som chef för Noma. Det meddelar han själv på Instagram....

Omnämnda personer: René Redzepi.

Stjärnkocken lämnar världens bästa restaurang

Efter nästan 23 år lämnar René Redzepi den världsberömda restaurang som han var med och grundade i Köpenhamn 2003, Noma. Tidigare anställda anklagar den danske stjärnkocken för att ha behandlat sin personal illa. Han ska ha varit direkt våldsam och stuckit

Sammanhang: ...Efter nästan 23 år lämnar René Redzepi den världsberömda restaurang som han var med och grundade i Köpenhamn 2003, Noma. Tidigare anställda anklagar den danske stjärnkocken för att ha behandlat sin personal illa. ...

Omnämnda platser: Köpenhamn. Omnämnda personer: René Redzepi.

Stjärnkocken anklagas för våld – lämnar sin restaurang

Den geniförklarade danske kocken René Redzepi lämnar sin skapelse, restaurangen Noma. Detta sedan tidigare anställda trätt fram och anklagat honom för våld och mobbning.

Sammanhang: ...Den geniförklarade danske kocken René Redzepi lämnar sin skapelse, restaurangen Noma. Detta sedan tidigare anställda trätt fram och anklagat honom för våld och mobbning....

Omnämnda platser: Noma. Omnämnda personer: René Redzepi.

Stjärnkocken lämnar Noma efter våldsanklagelser

Den geniförklarade danske kocken René Redzepi lämnar sin skapelse, restaurangen Noma.

Sammanhang: ...Den geniförklarade danske kocken René Redzepi lämnar sin skapelse, restaurangen Noma....

Omnämnda platser: Noma. Omnämnda personer: René Redzepi.

Noma-grundaren René Redzepi avgår

Noma-grundaren René Redzepi avgår

Sammanhang: ...Noma-grundaren René Redzepi avgår...

Omnämnda personer: René Redzepi.

René Redzepi lämnar Noma: ”Jag tar ansvar”

”En ursäkt är inte tillräckligt; jag tar ansvar för mina handlingar”, skriver Redzepi, på Instagram . Nu lämnar han ”världens bästa restaurang” efter rapporter om övergrepp och mobbning. Annons René Redzepi lämnar Noma. Foto: REX / TT NYHETSBYRÅN Öppna

Sammanhang: ...Nu lämnar han ”världens bästa restaurang” efter rapporter om övergrepp och mobbning. Annons René Redzepi lämnar Noma. Foto: REX / TT NYHETSBYRÅN Öppna bild i helskärm Nomas tidigare lokaler i Köpenhamn. ...

Omnämnda platser: New York Times, Köpenhamn, Noma. Omnämnda personer: René Redzepi, René Redzepis.

Noma-chefen avgår efter anklagelser

I en artikel som publicerades av New York Times tidigare i veckan riktar 35 tidigare anställda på stjärnkrogen Noma allvarliga anklagelser mot chefen och grundaren René Redzepi. Restaurangpersonalen beskriver en arbetsmiljö präglad av utskällningar, våld

Sammanhang: ...I en artikel som publicerades av New York Times tidigare i veckan riktar 35 tidigare anställda på stjärnkrogen Noma allvarliga anklagelser mot chefen och grundaren René Redzepi. Restaurangpersonalen beskriver en arbetsmiljö präglad av utskällningar, våld och förnedring. ...

Omnämnda platser: New York, Redzepi. Omnämnda personer: René Redzepi.

Noma-grundaren René Redzepi avgår – Sydsvenskan

Men i veckan har det avslöjats hur Redzepi satt i system att använda fysiskt våld mot anställda fram till 2017, då han slutade arbeta i köket. Han har varit en av världens allra mest uppburna kockar. 2003 grundade René Redzepi och två kollegor restaurangen

Sammanhang: ...Han har varit en av världens allra mest uppburna kockar. 2003 grundade René Redzepi och två kollegor restaurangen Noma i Köpenhamn. Fem gånger har den utsetts till världens bästa restaurang. ...

Omnämnda platser: Redzepi, Los Angeles, Noma. Omnämnda personer: René Redzepi, Nomas talesperson.

Noma förlorar sponsorer – och dansk stjärnkrog sparkar kökschef – Sydsvenskan

Avslöjandena om hur ägaren misshandlat anställda på stjärnkrogen Noma i Köpenhamn leder nu till att stora sponsorer drar sig ur Nomas pop-up-satsning i Los Angeles. Dessutom får nu en annan stjärnkock i Köpenhamn sparken från sin restaurang, efter fysiskt

Sammanhang: ...Ett trettiotal tidigare Noma-anställda berättade i New York Times i helgen att ägaren René Redzepi regelbundet använt fysiskt våld mot dem i köket. Nu börjar avslöjandena få konsekvenser för Nomas ekonomi. ...

Omnämnda platser: Los Angeles, New York, New York Times. Omnämnda personer: Los Angeles, René Redzepi, Mads Sommer Ankerlund.

Vittnesmål: Stjärnkocken på danska Noma slog sin personal - P4 Malmöhus

Den danska stjärnkocken René Redzepi, grundare av världsberömda restaurangen Noma i Köpenhamn, anklagas för våld mot anställda, det visar en granskning av tidningen New York Times, som intervjuat 35 tidigare medarbetare som jobbat på Noma mellan 2009 och2017.

Sammanhang: ...Den danska stjärnkocken René Redzepi, grundare av världsberömda restaurangen Noma i Köpenhamn, anklagas för våld mot anställda, det visar en granskning av tidningen New York Times, som intervjuat 35 tidigare medarbetare som jobbat på Noma mellan 2009 och 2017. ...

Omnämnda platser: New York Times, Köpenhamn, Vittnesmålen. Omnämnda personer: René Redzepi.